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オレンジの街路樹

アテネはもちろん、メテオラで有名なカランパカ、デルフィの神託で有名なデルフィ、オリンピック発祥の地、アクロポリスなど地方の町でも、ギリシャの街路樹としていたるところで見かけるのがオレンジの木といえます。冬の木枯らしが吹くなか(真夏のイメージがあるギリシャでも冬はやはり寒いのです!)、オレンジ色の街路樹を見ると、ああ、やっぱりここはギリシャなんだなあと感慨深く感じます。

このオレンジですが、実は、ネラジア(ビター・オレンジ)という種類で、一般に食べられるオレンジ「ポストカリ」とは別のものになります。どちらかというと、ゆずのような感じで、とても生で食べられるようなものではありません。

超すっぱく、渋柿のような渋みがあるのですが、でも風味は抜群ですから、マーマレードなどのジャムや、お菓子に使ったりして、ピクルスや、日本でいう白菜の塩漬けなどに皮を刻んで入れると、とても良い香りがします。ギリシャに永く在住している日本人の女性は、これをバスタブに浮かべて、ゆず湯のようにすると、とてもいいともいわれます。

しかし、あくまで、これは観賞用ということで、確かに甘くておいのでしたら、みんなに採られてしまい、聞くところによると、このネラジアの実を取りたがるのは日本人観光客が多いとのことです。

このネラジアには戦争中の逸話があり、ドイツ軍がギリシャに侵入してきたときに、このネラジアをオレンジと勘違いして喜び勇んで食べるのを、ギリシャの街の人たちはくすくす笑いながら見ていたということで、さぞかし、当時のドイツ兵たちは顔をゆがませたことで、現在では日本人観光客が、きっとホテルで顔をゆがませているのかもしれませんね。

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